Lançamento do Azeite Candeia: Um sonho que se tornou realidade
Estamos orgulhosos em anunciar o lançamento do Azeite Candeia, um projeto familiar que começou com a implantação do Olival do Capão da Cruz em 2017. Este projeto nasceu de um sonho compartilhado por mim e minha esposa de desenvolver um agronegócio sustentável e inovador no Rio Grande do Sul, nosso estado natal.
O início de uma jornada
O Olival está localizado no município de Cachoeira do Sul, Região Central do RS, que abriga grandes nomes na produção de azeites de oliva extra virgem. O contato com produtores locais e o acesso a estudos sobre a vocação do estado para o cultivo de oliveiras nos direcionou para esta cultura milenar, que já começava a redesenhar o horizonte do solo gaúcho. Esta área, que já é lar de alguns dos maiores produtores de azeite de oliva extra virgem, foi o local escolhido para dar vida ao nosso sonho.
Em 2012, adquirimos uma propriedade de 24 hectares e firmamos as parcerias estratégicas que propiciaram, cinco anos mais tarde, a implantação do nosso pomar com quase 5 mil árvores plantadas nas variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Picual. Este foi o início da jornada do Azeite Candeia.
A primeira geração de olivicultores do RS
Nos orgulhamos de fazer parte da primeira geração de olivicultores do RS que se destaca na produção de azeites de oliva extra virgem de altíssima qualidade, de sabor e aroma únicos e premiados internacionalmente.
Neste berço de pioneiros, cultivamos com muito amor e dedicação o nosso olival ao mesmo tempo que agregamos parcerias estratégicas, tecnologias e inovação desde o manejo do pomar até a agroindústria.
O significado por trás do nome
O nome Candeia faz uma homenagem à historicidade do uso do azeite de oliva que atravessa gerações iluminando ambientes e paladares nas mais diversas culturas. É fruto de nossa admiração pelo azeite de oliva em todos os seus significados e simbolismos na trajetória humana sobre a Terra.
Um super alimento para todos
Com o lançamento do Azeite Candeia, temos o prazer de fazer parte desta cultura milenar e de oferecer um superalimento saudável, aromático e saboroso, refletindo o que há de melhor em azeites de oliva no mundo.
Convidamos todos vocês a experimentarem o Azeite Candeia e descobrirem por si mesmos o sabor único e delicioso deste produto feito com tanto amor e dedicação. Estamos ansiosos para compartilhar nossa paixão pelo azeite com vocês!
